Un vuelta refrigerante y culinaria!

Tras volver de Navidad, está haciendo mucho más frío... Las calles están llenas de nieve y las batallas de bolas no cesan al igual que los chupitos de vozka que en ocasiones son el mejor remedio para combatir el frío. Además ha causado algún que otro percance entre los vianantes que han sufrido alguna que otra caída.

Además estoy más cocinero que nunca, hemos preparado una fabada asturiana con ingredientes procedentes de Oviedo, gracias a mi compañera de departamento Alba. Además cocinamos unas lentejas que incluso Carlos Arguiñano se sentiría orgulloso, y por último (estoy hablando tan solo de platos elaborados e innovadores por lo menos en mi experiencia culinaria) un rissotto al puro estilo italiano!! Tal ha sido mi éxito culinario que voy a escribir una receta para la próxima entrega de la revista polaca universitaria ZAK.